Nem tao indígena assim

Bom, até que teve coisas legais no nosso cruzeiro indígena. Essa vista da Catedral de Toul era linda.

Programa Indígena

Domingo de manha eu acordo o marido: Vamos, vamos... Tem um cruzeiro pelo canal em volta das muralhas de Toul... Vai ser lindo... Lucas sempre quis ir andar de barco!
O caro leitor ou leitora já entendeu o título do post... era um monte de gente dentro de um barco fechado..aqui também tem programa de índio!

Cardápio

Como prometido, voilà o menu do casamento da Magali e do Fabrice. Na França, um menu comum é assim... claro que quem quer complicar sempre consegue. Antes do jantar tem o "vin d'honneur". É um aperitivo de pé com biscoitinhos, quiches pequenas salgadas e doces etc e tal.
Geralmente no final do "vin d'honneur" eu já nao estou com fome.
Depois os convidados ao Jantar vao à sala da festa. Cada um tem seu lugar marcado na mesa. Os noivos tiveram que resolver a equaçao "quem senta onde com quem"...
Daí a gente senta. Começa o jantar. Sao pelo menos seis serviços.
Primeiro: "Amuse bouche", literalmente = diverte-boca. No casamento de Magali era um gaspacho com espetinhos ao gengibre. (delicado e delicioso).
Segundo: "Entrée", a entrada. Nesse caso era crepe com salada de melao. Fresquinha e... deliciosa.
Para descansar (em terceiro lugar): "Trou lorrain". Literalmente significa buraco da Lorena. Um sorbet de mirabelle com "eau de vie", uma bebida alcoólica muito forte feita a partir da mesma fruta.
Quarto: a carne. (nao sou muito de carnes... nao adianta. Mas tava bom!)
Quinto: os queijos. Se come um prato com vários pedacinhos (geralmente 3) de queijos diferentes e alface bem temperadinha.
Sexto: sobremesa! Yeeesss! No casamento da Magali era um "Sabayon aux fruits rouges". É algo difícil de fazer, com ovos, açúcar, cerejas, framboesas e uma bola de sorvete, quentinho do forno. Su-bli-me, mesmo se a minha foto, depois já de tudo aquilo e às 1:30 da matina, nao tinha como ficar boa!
E depois... café com chocolates!

Uma observaçao: Entre os pratos, apagam as luzes e o DJ poe música para dançar. Mas quando o prato seguinte chega, nada de música e luz de discoteca. Silêncio e todo mundo sentadinho para saborear, comentar, trocar receitas... Afinal, a cozinha francesa merece!

O Vestido

Claro! O sorriso da noiva é lindo, mas tem que mostrar também o vestido, né?
(assim que eu tiver um tempinho venho mostrar para vocês os pratos do jantar... uma sequência de 6, sim, seis serviços, todos à francesa. Primeiro prato às 21:36 e sobremesa às 2:00. Sem falar no aperitivo e no café com chocolate, que eu nao contei!)

Viva a Noiva!

Sábado nos preparamos para o Batizado da filha dos nossos amigos Fabrice e Magali. Chegamos à prefeitura* e... SURPRESA! Magali, linda, de noiva. Eles guardaram segredo até o final. Haja coraçao! E haja pé, para dançar muito na festa, que foi uma delícia. Viva os noivos!

Fomos à Prefeitura, ou mairie en francês, porque era um batizado republicano. Se você nao quiser batizar o seu filho na igreja, mas quiser uma cerimônia para escolher os padrinos, pode fazer assim. É uma cerimônia na sala nobre da prefeitura (essas salas costumam ser lindas) e se escreve o nome dos padrinho no livro dos batizados. Ser laico nao quer dizer abrir mao dos rituais!

Morango

Falando em trabalho... já pensou em pagar para trabalhar? Pois aqui você pode pagar para colher morango! Essas pessoas aí estao colhendo caixinhas de morango para levar para casa e provavelmente fazer geléia, além de comer bastante. Para entender esse aparente absurdo, precisa conhecer o gosto de um morango colhido bem madurinho, ainda quente do sol!

Decepçao

No final nao irei trabalhar onde queria no ano que vem. Regras estranhas do serviço público.